
Café 100% arábica, lavado.
Variedad bourbon, caturra y catuai.
Altitud: 1000-1500 m
Criba 18 en atmosfera protectora.
Tueste: medio.
Aroma: intenso café tostado. chocolate y ligeramente floral.
Sabor: balanceado, consistente, cacao, frambuesa, jazmín y un toque dulce.
Origen: Guatemala, Antigua.
Disponible en grano o molido.